「也許就是那顆焦糖荷包蛋吧?」

現在有時我都會偷偷的那麼想

甜甜的～ 閉上眼，嘴巴、舌頭、心裡，甜甜的

爺爺總牽著我的手，一人一顆焦糖荷包蛋。

我看著爺爺，爺爺看著我，我們互相看著對方，嘴角偷偷的上揚

「這是個祕密唷!」 爺爺悄悄對我說，慈祥的眼睛笑成一彎明月

周家老太爺的秘密是愛吃甜甜的，小小的我用力的記在心裡

「未來，一定要做很多甜點給爺爺吃！」

 

小小的心願從未消逝，我仍懷抱著甜點夢...

放棄了大學四年考到的放射師執照，先在穀研所學習，後隻身來到有鐵塔的國

度、灑滿香水的國度、最浪漫的國度。街道上洋溢著剛出爐麵包香，色彩繽紛

的甜點、馬卡龍在玻璃櫥窗裡閃閃發光。

原來，萬花筒的世界真的存在！

沈浸於烘培的世界、學習仔細挑選各種上等食材、品嚐分析各種美食。

種種體驗深深撼動我的味蕾，不斷的刺激著內心對甜食的渴望。

「好想把我的感動分享給親愛的你們！」

縱使隔著六個時區的距離，我更確定總有一天也要讓大家親口品嚐那感動!!

 

「Bonjour，je suis Leewen chou，je suis taiwanaise」

「Bonjour，Chouchou～」第一個金髮師傅笑了...

「Ca Va？Chouchou～」第二個有著大肚腩的師傅也笑了

我也有點不好意思的跟著笑著...

很久之後，我才知道Chouchou是暱稱「親愛的」

師父們帶著一點俏皮的嘲弄叫著我

我成了他們口中的Chouchou，而Chouchou也成了甜點在我心中的代名詞。

 

一旦捲起袖子張羅各式材料，製作各種甜點，情緒就被解放

在這個色彩繽紛的世界，每道甜點都是一份情感、一句悄悄話

咬下去時彷彿聽見你親愛的在你耳邊呢喃、低語

那麼的甜蜜，那麼的令人著迷

是啊！我彷彿想起了小時候和我分享祕密的爺爺、遠在台灣思念的父母朋友們

想起所有我們相視而笑的時光

即刻的幸福，原來這就是甜點的魔力

 

再度回到炎熱鬱悶的國度，而這裡充滿陽光

我帶回那花花世界的色彩，希望能與你們分享。

所有的美麗，快樂，悲傷，哀愁透過我的雙手幻化成一塊塊甜點

快樂的將永遠快樂，而悲傷的將不再悲傷

「在甜點的世界裡我們將永遠都是幸福的唷！」這是我永恆的承諾

我親愛的chouchou，準備好跟我一起甜蜜到永遠了嗎？